Beku Bumbu Iwak Flying Roe - Tobiko
Fitur
- warna:Abang, Kuning, Oranye, Ijo, Ireng
- Bahan nutrisi:Iki sugih ing albumin endhog, globulin, mucin endhog lan lesitin iwak uga kalsium, wesi, vitamin lan riboflavin, sing minangka nutrisi penting kanggo awak manungsa.
- Fungsi:Roe iwak mabur minangka bahan sehat kanthi kandungan protein sing dhuwur banget.Isine albumin endhog lan globulin uga lesitin iwak, sing gampang diserap lan dimanfaatake dening awak kanggo ningkatake fungsi organ awak, ningkatake metabolisme awak, lan nguatake awak lan nyuda kelemahane manungsa.
Rekomendasi Resep
Sushi iwak mabur
Sijine 3/4 cangkir beras sing wis masak ing nori, celup ing banyu cuka.Selehake timun, udang, lan alpukat ing nori, banjur wrap dadi gulungan. Nyebarake roe iwak sing mabur ing ndhuwur gulungan kasebut. Potong gulung dadi potongan ukuran cokotan lan rampung.
Tobiko salad
Tuangake mayones pedhes ing kepiting lan timun sing diiris, banjur aduk kanthi becik.Tambah Tobiko lan tempura, lan aduk alon-alon maneh.Pungkasan, sijine sawetara Tobiko ing ndhuwur kanggo dekorasi.
Telur Iwak Goreng
Potong kakap dadi puree lan tambahake putih endhog.Tambahake roe iwak terbang lan bumbu, aduk nganti digabungake.Sikat telusur nganggo lenga lan tuangake campuran kasebut menyang wajan.Banjur gunakake shovel kanggo nggawe bolongan ing tengah lan tuangake yolk.Pour sawetara banyu, tutup lan kukus kanggo menit 5. Sprinkle karo uyah, mrico lan mangan.
