Telur Iwak Mabur Bumbu Beku – Tobiko
Fitur-fitur
- Werna:Abang, Kuning, Oranye, Ijo, Ireng
- Kandungan nutrisi:Iku sugih albumin endhog, globulin, musin endhog lan lesitin iwak uga kalsium, wesi, vitamin lan riboflavin, sing minangka nutrisi penting kanggo awak manungsa.
- Fungsi:Telur iwak mabur minangka bahan sing sehat kanthi kandungan protein sing dhuwur banget. Endhog iki sugih albumin lan globulin uga lesitin iwak, sing gampang diserep lan digunakake dening awak kanggo ningkatake fungsi organ awak, ningkatake metabolisme awak, lan nguatake awak lan ngilangi kelemahane manungsa.
Resep sing Disaranake
Sushi endhog iwak mabur
Lebokna 3/4 cangkir sega sing wis mateng ing nori, celupake ing banyu cuka. Lebokna timun, urang, lan alpukat ing nori, banjur gulung dadi gulungan. Olesake endhog iwak mabur ing gulungan. Potong gulungan dadi potongan-potongan cilik lan rampungna.
Salad Tobiko
Tuangake mayones pedhes ing ndhuwur kepiting lan timun sing wis diparut, banjur aduk rata. Tambahake Tobiko lan tempura, lan aduk alon-alon maneh. Pungkasan, wenehi Tobiko ing ndhuwure kanggo hiasan.
Endhog Iwak Goreng
Cincang kakap dadi puree lan tambahake putih endhog. Tambah endhog iwak mabur lan bumbu, aduk nganti rata. Olesi wajan nganggo lenga lan tuangake campuran kasebut menyang wajan. Banjur gunakake sekop kanggo nggawe bolongan ing tengah lan tuangake kuning telur. Tuangake banyu sethithik, tutup lan kukus nganti 5 menit. Taburi uyah, mrica lan santap.
