DAGING ABALON BEKU (seger, copot cangkang lan jeroan)
Fitur-fitur
1. Copot cangkang lan jeroan, njaga rasa asli abalon.
2. Protein dhuwur, lemak rendah, nutrisi seimbang.
3. Abalone ngandhut 18 jinis asam amino, sing lengkap lan sugih kandungan.
4. Cocok kanggo sashimi
Informasi Dasar
Abalon beku, seger, nganggo cangkang lan jeroan, yaiku abalon urip sing wis dicuci lan dibekukan ing suhu rendah, ngunci nutrisi kanggo kualitas sing luwih seger. Biasane digunakake kanggo nggawe sashimi, njaga rasa asli abalon.
Abalone ngandhut protein sing akeh, abalone nduweni sipat toning, ngendahake kulit, ngatur tekanan darah, menehi nutrisi ati, ningkatake penglihatan, nambah yin, lan mbusak panas. Utamane, sipat sing nambah yin lan ningkatake penglihatan iki ampuh banget, saengga cocok kanggo wong sing duwe kondisi kaya penglihatan sing kurang apik.
Abalon beku "Captain Jiang" asale saka basis pembiakan 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, sing minangka basis pembiakan abalon lan timun laut paling gedhe ing China. Kabeh proses pembiakan dipandu dening sistem manajemen kualitas sing ilmiah lan efektif kanggo entuk manajemen ilmiah. Perusahaan kita nglarang nggunakake obat sajrone pembiakan lan ngindhari polusi buatan manungsa kanggo njamin kualitas sing dhuwur lan keamanan bahan mentah sing sanitasi.
Resep sing Disaranake
Sushi Sashimi Abalone
Sawisé daging abalone dicairke, iris tipis-tipis. Sega dicampur karo cuka sushi lan diuleni dadi bal kanggo ngladèni fillet abalone, sing bisa dicelupake ing kecap asin lan wasabi.
Fillet abalon adhem
Sawisé abalon dicairke, dilebokake ing piring lan dikukus nganggo geni gedhe suwene 3 menit, banjur diiris sawisé direndhem nganggo banyu es. Tambahna jahe, bawang putih, lan lombok menyang kecap asin, tambahna mustar setengah jam sawisé, lan saos wis rampung. Fillet abalon dicelupake ing saos kanggo dipangan.
