Iwak Cengkeh Garing
Fitur-fitur
- Bahan-bahan utama:Iwak cengkeh lokal minangka produk Indikasi Geografis saka Teluk Dinghai. Iki minangka produk sing berkualitas sehat, banyune resik, daginge lengkap lan seger, empuk lan lemu, garing kanthi tradisional, rasane tradisional, seger nanging ora amis, ora ana balung lan eri, cukup garing.
- Rasa:Daginge empuk, lemu, lan kebak lemak.
- Cocok kanggo:Cocok kanggo kabeh umur (Kajaba sing alergi panganan laut), Utamane kanggo wong sing duwe gejala kayata kurus, kekebalan awak sing kurang, anemia kelangan memori lan edema.
- Kandungan nutrisi:
Sugih protein lan nduweni kemampuan kanggo njaga keseimbangan kalium lan natrium. Ngilangake edema. Ningkatake sistem kekebalan awak. Ngatur tekanan darah, nyegah anemia lan nggampangake pertumbuhan lan perkembangan.
Sugih kolesterol, njaga stabilitas seluler lan nambah kelenturan dinding pembuluh darah.
Sugih magnesium, ningkatake vitalitas sperma lan ningkatake kesuburan pria. Mbantu ngatur aktivitas jantung manungsa, nurunake tekanan darah lan nyegah penyakit jantung. Ngatur aktivitas saraf lan otot lan ningkatake daya tahan.
Sugih kalsium, sing minangka bahan mentah dhasar kanggo perkembangan balung lan langsung mengaruhi dhuwur, ngatur aktivitas enzim lan melu aktivitas saraf lan otot sarta pelepasan neurotransmiter.
Sugih kalium, sing mbantu njaga kesehatan saraf lan detak jantung sing teratur, nyegah stroke lan mbantu kontraksi otot normal. Iki nduweni efek nurunake tekanan darah.
Sugih fosfor, sing mbentuk balung lan untu, ningkatake wutah lan ndandani jaringan lan organ awak, nyedhiyakake energi lan vitalitas, lan melu ngatur keseimbangan asam-basa.
Sugih sodium, ngatur tekanan osmotik lan njaga keseimbangan asam-basa. Njaga tekanan getih normal. Ningkatake rangsangan neuromuskular.
Resep sing Disaranake
Iwak Cengkeh Goreng Pedhes
Cuci lan suwir mrica abang lan jahe. Panasake wajan, tambahake lenga sithik. Yen lenga wis panas, tambahake mrica garing lan mrica Sichuan, supaya aromane ora metu. Lebokake lombok abang sing wis disuwir lan kacang buncis garing ing wajan lan oseng-oseng kaping pirang-pirang. Lebokake iwak cengkeh sing wis ditirisake lan oseng-oseng kira-kira 3 menit. Tambah gula lan bawang prei, aduk rata saka wajan.
